Home > Comment arrêter Milk & Jus De caillage

Comment arrêter Milk & Jus De caillage

Tags:
Advertisement

Comment arrêter Milk & Jus De caillage


Le caillage du lait a à voir avec une protéine spécifique appelée il contient de la caséine. molécules de caséine flottent normalement autour dans le lait avec une charge électrique négative, ce qui les disperse uniformément. Certains processus neutraliser la charge, causant les molécules de caséine à agglomérer, former caillé. Jus ne cailler pas sur leur propre mais peuvent accélérer le caillage du lait dans les recettes qui comprennent à la fois le jus et le lait. Ajout de jus acides au lait, comme la chaux ou du jus d'orange, aide à neutraliser les molécules de caséine, le caillage du lait ainsi plus rapide. Vous pouvez empêcher le caillage du lait et des jus de recettes en utilisant une variété de méthodes.

Instructions

Utilisez le lait le plus frais lors de la combinaison avec du jus. Lait fraîche durera plus longtemps entre l'acidité du jus et vous aurez plus de temps pour l'utiliser avant qu'il ne caille.

lait de magasin et le jus dans un réfrigérateur à froid. La chaleur permet aux bactéries de se développer qui sure du lait, créer les acides qui accélèrent la neutralisation de molécules de caséine. Servent des boissons contenant du lait et de jus avec de la glace pour les garder froid plus longtemps.

Utilisez du lait à teneur élevée en matières grasses. Le lait écrémé caille beaucoup plus rapide que le lait entier. Fat sert comme un mécanisme de défense contre le processus de caillage, et peut ajouter de la saveur à vos recettes avec le jus et le lait comme les smoothies.

Servez des boissons contenant à la fois le lait et le jus immédiatement après leur préparation. Cela permet de maintenir les ingrédients frais et minimise la possibilité de caillage.

Advertisement

Related Articles

  • Comment arrêter Tomato Soup De caillage
    Comment arrêter Tomato Soup De caillage

    Soupe de tomates a tout le lait doit cailler dans chaque cuillerée satisfaisante: l'acide, chaleur et peu de matières grasses. Faible teneur en matières grasses des produits laitiers comme le lait 2 pour cent ne ont pas beaucoup la stabilité lorsqu'i

  • Comment arrêter yogourt de caillage

    Les produits laitiers, y compris le yogourt, sont utilisés dans de nombreux plats cuisinés, mais des problèmes peuvent survenir quand un produit laitier est chauffé trop rapidement. Il va commencer à se séparer en lait caillé et le lactosérum jusqu'à

  • Comment arrêter de manger du sucre
    Comment arrêter de manger du sucre

    Si vous êtes intéressé à une meilleure santé, vous êtes probablement demandé comment arrêter de manger du sucre. Cela semble facile, mais il peut prendre un certain effort réel. Pourtant, les avantages de cesser de sucre peuvent vraiment payer - gran

  • Comment faire de jus d'ail
    Comment faire de jus d'ail

    L'ail est connu pour ses propriétés de santé incroyable et est un antibiotique naturel. De nombreux individus et naturalistes soucieux de leur santé prennent jus d'ail périodiquement pour aider à maintenir un corps sain. Une des meilleures façons d'o

  • Comment arrêter la perte de cheveux Ménopause

    La perte de cheveux liée au déficit hormonal chez les femmes est appelée alopécie androgénétique. Il implique généralement un amincissement progressif de la cheveux sur le dessus et l'avant de la tête et est différente de la calvitie masculine en ce

  • Comment arrêter Développeurs Terre
    Comment arrêter Développeurs Terre

    Le Service des forêts des États-Unis prévoit que l'aménagement du territoire permettra d'accroître de 79% de 2000 à 2025, alors que la population ne fera qu'augmenter 24%. Avec ces types de statistiques, il est pas étonnant que beaucoup de gens veule

  • Comment arrêter Acid Reflux sans médicaments
    Comment arrêter Acid Reflux sans médicaments

    Il ya plusieurs façons que vous pouvez arrêter le reflux acide sans avoir à prendre sur le comptoir ou des médicaments sur ordonnance. Il ya beaucoup de médicaments sur le marché pour traiter cette condition, si vous connaissez quelques étapes simple

  • Comment arrêter Amish Pain d'amitié
    Comment arrêter Amish Pain d'amitié

    Vous pouvez accepter un sac d'amitié Amish démarreur de pain et faire cuire tout de suite, sans l'engagement de 10 jours! Amitié pain Amish est l'équivalent culinaire d'une lettre e-mail de la chaîne hokey. Il est délicieux, mais il peut être une dou

  • Comment arrêter Earache d'un enfant

    Les maux d'oreilles peuvent être douloureux pour un enfant. Ils peuvent se plaindre de douleur sur leurs propres, mais si elles sont trop jeunes pour verbaliser un mal d'oreille, ils peuvent vous donner des signes que l'on existe. Les enfants atteint

  • Comment faire Buko jus ou lait de coco Boisson
    Comment faire Buko jus ou lait de coco Boisson

    Buko juice est une boisson rafraîchissante populaire des Philippines. "Buko» est un mot philippin qui signifie «jeune noix de coco" en anglais. Par conséquent, Buko juice est également connu comme lait de coco boissons. Il ya deux façons de

  • Comment arrêter sifflante d'allergies

    Plus de 50.000.000 de personnes en Amérique souffrent d'allergies, selon la Fondation Asthme et Allergie d'Amérique. Un effet secondaire fréquent des allergies est une respiration sifflante. Respiration sifflante est produit lorsque les voies respira

  • Comment arrêter Obsessive pensées

    Traiter avec des pensées obsédantes peut être difficile, surtout quand vous ne savez pas comment arrêter pensées obsessionnelles. Nous espérons que ces suggestions peuvent vous aider à arrêter vos pensées obsessionnelles sans douleur et sans médicame

  • Comment arrêter le bourdonnement dans les oreilles

    Le bourdonnement dans les oreilles est appelé acouphène. Il n'y a pas de remède. Parfois le bourdonnement disparaît de lui-même. Parfois, les anneaux d'acouphènes dans votre tête en permanence, si le dommage est trop sévère ou si la cause du bourdonn

  • Comment arrêter fringales Après Arrêter de fumer
    Comment arrêter fringales Après Arrêter de fumer

    Les fringales et le gain de poids sont les principales raisons pour les ex-fumeurs rechute. Votre corps nettoie et purifie les impuretés après avoir cessé de fumer, et vos sens de l'odorat et le retour du goût. Vous pouvez désirez plus d'aliments par

  • Comment faire Homemade jus d'Aloe Vera

    Aloe Vera a longtemps été connu pour contenir des propriétés curatives. Récemment personnes ont été vantant les avantages de boire du jus d'aloe vera. Il est considéré comme une aide digestive qui contribue à l'élimination des déchets dans le côlon.

  • Comment arrêter la perte de cheveux au lait de coco
    Comment arrêter la perte de cheveux au lait de coco

    Calvitie et les taches calvitie est une condition de l'égalité des chances qui sévit dans des millions de personnes dans le monde entier. Un traitement séculaire pour encourager la croissance des cheveux et de ralentir le processus de perte qu'elle i

  • Comment arrêter vos maux et douleurs le moyen tout naturel

    Si vous avez des muscles endoloris ou un mal de tête, plutôt que de prendre des médicaments potentiellement dangereux pour éliminer le problème, il est tellement plus sain de prendre quelque chose de naturel à la place. Tous les médicaments, y compri

  • Comment arrêter la perte de cheveux due au stress

    Le stress physique et émotionnel peut conduire à la perte de cheveux. Une condition connue comme télogène effluvim provoque la perte de cheveux soudaine et rapide en réponse à un stress physique, comme l'accouchement, une forte fièvre, maladie aiguë

  • Comment arrêter un problème de jeu
    Comment arrêter un problème de jeu

    splurges de jeu et la dépendance au jeu causent plus de difficultés financières. Ces problèmes apportent souvent sur la dépression et peuvent impliquer des difficultés professionnelles et familiales. Certaines personnes sont capables d'arrêter un pro