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Comment décorer les gâteaux à la crème glacée

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Les gâteaux sont un symbole de la décadence et de la célébration dans le monde entier. Ils viennent dans des formes infinies, des variétés et saveurs. Peut-être le gâteau le plus indulgent de tous est le gâteau de crème glacée. Malgré les défis supplémentaires de travailler avec des produits congelés, décorer des gâteaux à la crème glacée est un clin d'œil.

Choses que vous devez

Répandre couteau

glaçage au beurre ou de la crème fouettée

sac de tuyauterie

conseils de tuyauterie

Moules

Precision rasoir

Aérographe de qualité alimentaire

Bonbons

Cookies

Noix

Instructions

Congelez votre gâteau de crème glacée. Une fois le gâteau est mis en place, le gâteau devrait être mis dans un congélateur ou un environnement autrement congelé pendant au moins trois heures. La longue gel assurera le gâteau tiendra ensemble pendant décoration. Faites attention à combien de temps le gâteau a été sorti du congélateur lors de la décoration. Il ne devrait jamais être sorti du congélateur pendant plus de 30 minutes.

Sélectionnez un thème de décoration pour votre gâteau à la crème glacée. Vacances en font un thème fédérateur facile pour les couleurs et les images. Anniversaire gâteaux à la crème glacée peuvent être organisées autour de thèmes classiques du parti, passe-temps favori, ou d'autres intérêts. Les événements sportifs peuvent être célébrés avec une simple balle ou un champ conçu gâteau à la crème glacée.

Choisir un glaçage approprié pour un gâteau glacé. Certains glaçages de gâteaux ne gèleront pas bien et ont tendance à craquer et à casser à basses températures, qui pourraient abîmer votre gâteau de crème glacée. Utiliser un matériel de givrage facilement malléable comme beurre ou stabilisé garniture de crème fouettée. Crème fouettée stabilisée peut facilement être acheté au magasin ou fait à la maison en combinant 1 cuillère à soupe de fécule de maïs par tasse de crème à fouetter ensemble et jusqu'à consistance mousseuse. Étaler le glaçage dans une couche mince sur le gâteau et le congeler à nouveau.

Utiliser un matériel de décoration de gâteau pour mettre tout cela ensemble. Utiliser des embouts en forme et une poche à douille pour ajouter des bordures et un message sur le gâteau. Mold fondant ou la gomme coller dans les formes souhaitées à l'aide d'un rasoir de précision ou moules préformés. Dye glaçage aux couleurs appropriées en utilisant un aérographe de qualité alimentaire.

Intégrer autres goodies dans votre conception de gâteau. Utilisez carrés de chocolat pour les briques ou des tuiles. Écraser les cookies et d'utiliser les miettes pour simuler le sol pour les vers gommeux de vivre dans. Morceaux de bonbons colorés ou des morceaux de bonbons gélifiés peuvent être les pierres précieuses dans un tas de mines de noix concassées.

Conseils et avertissements

Travailler avec le gâteau dans un environnement aussi frais que possible. Congeler un gâteau aussi souvent que nécessaire entre les phases de décoration.

Évitez d'utiliser des fruits et d'autres objets qui gèlent dur. Morceaux congelés peuvent endommager les dents en mangeant.

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