Home > Comment faire Corned Beef moins salée

Comment faire Corned Beef moins salée

Tags:
Advertisement

Comment faire Corned Beef moins salée


Corned beef tire son nom des morceaux en forme de noyau-de sel que la viande est emballée dans. Il est fabriqué à partir de la poitrine, une viande maigre des membres de la vache. Elle est faite par trempage cuits poitrine dans l'eau salée et d'épices. Le sel préserve la viande de sorte qu'il peut être étamé et maintenue pendant de longues périodes de temps. Aux États-Unis, il est de tradition pour préparer des plats avec corned beef le jour de la Saint-Patrick, mais il est généralement pas mangé ce jour-là en Irlande.

Choses que vous devez

Eau

Casserole

Retrait du Sel

  • 1

Placez corned-beef dans une casserole avec de l'eau froide.

2

Porter l'eau à ébullition et retirer du feu. Laisser reposer pendant 5 minutes.

3

Vider le bac et le remplir avec de l'eau à nouveau. Répétez ce processus deux fois de plus.

4

Égoutter le corned-beef. Vous pouvez maintenant faire cuire comme vous le souhaitez ou de manger comme il est

Conseils et avertissements

Corned beef peut être mis en sandwiches ainsi que être utilisé comme la base de nombreux plats tels que le hachis de bœuf ou avec le chou et pommes de terre. Il peut être cuit, bouilli et frit.

Trop de sel peut augmenter la tension artérielle, par conséquent, les personnes atteintes d'hypertension artérielle devraient réduire leur consommation de sodium.

Advertisement

Related Articles

  • Comment faire Corned Beef

    Corning viande crue dans la saumure de sel est une méthode séculaire de conserver les viandes. Corned beef est préservé de cette façon. La procédure est pas trop difficile, mais il faut environ trois semaines pour accomplir la tâche. Voici comment fa

  • Comment faire Corn Beef Stew

    Corn ragoût de boeuf est un repas traditionnel servi le jour de la Saint-Patrick. Il est facile de servir style de la famille parce que tous les ingrédients proviennent de la même pot. La recette dessert huit personnes ont généreusement. Beaucoup de

  • Comment faire Corned Beef Hash Crispy
    Comment faire Corned Beef Hash Crispy

    Vous avez deux choses à combattre avant que vous pouvez faire corned beef hash croustillant: la fonte des graisses de la viande de bœuf et de l'eau à partir des pommes de terre. Aliment humide ne fonctionne pas croquante, donc avant l'huile chaude pe

  • Comment faire Corned Beef Roast
    Comment faire Corned Beef Roast

    Corned beef est une poitrine de bœuf mariné guéris ou qui est le composant principal d'une variété d'autres plats comme le sandwich Reuben, hachis de bœuf, ou le corned-beef et le chou plus traditionnelle. Bien qu'il sont préemballées kits de corned-

  • Comment faire Corned Beef Gravy
    Comment faire Corned Beef Gravy

    Les versions classiques de corned boeuf appel pour frémissante, qui ne produit pas les jus de cuisson qui servent de base pour la sauce pan. Vous ne pouvez pas utiliser l'eau, non plus, à cause du sel qui lui sont transférés de la viande de bœuf. Vou

  • Comment faire Corned Beef & chou dans une mijoteuse
    Comment faire Corned Beef & chou dans une mijoteuse

    Repas à la mijoteuse viennent dans maniable, surtout les jours d'affluence. Normalement, un repas complet peut être préparé et servi de la mijoteuse. Cuisson du boeuf dans une mijoteuse permet à la viande et laisser mijoter, en devenant tendre comme

  • Comment faire votre sauce moins salée
    Comment faire votre sauce moins salée

    Peut-être que vous étiez trop la main lourde avec le sel ou peut-être vous ne prenez pas en compte d'autres ingrédients naturellement salés. Quel que soit le cas, si la sauce que vous avez fait pour accompagner votre repas est beaucoup trop salée pou

  • Comment faire un plat moins salée

    Vous trimer dans un hachoir de cuisine à chaud, en remuant, mesurer et mélanger tous les ingrédients nécessaires pour un délicieux repas seulement pour goûter et découvrir qu'il est trop salée. Vous grincer des dents à penser à jeter tout ce qui d'ai

  • Comment faire tomber Beef & Chou En dehors Corned
    Comment faire tomber Beef & Chou En dehors Corned

    Corned beef tire son nom d'une méthode de conservation séculaire pour la conservation des viandes. Corned se réfère aux gros morceaux de sel - qui ressemblaient à des grains de maïs - qui ont été placés sur la poitrine de boeuf pour empêcher l'oxydat

  • Comment faire Italian Beef

    Boeuf italien est un plat savoureux qui peut fait droit à la maison ou commandé dans un restaurant. Il existe une variété de façons de préparer ce plat savoureux à la maison. Il est simple à faire et va certainement satisfaire vos papilles. Choses qu

  • Des Archives: Comment faire du Beef Meilleur Corned

    [Photos: J. Kenji Lopez-Alt] Il est un peu trop tard pour commencer à Corning votre propre boeuf pour la Saint-Patrick, mais si tout ce que vous voulez faire est de préparer un corned beef poitrine acheté en magasin de la meilleure façon possible, no

  • Comment guérir Corned Beef
    Comment guérir Corned Beef

    Corned beef est une coupe de boeuf qui a été durcie et conservé dans le sel. Il est bien connu comme un plat irlandais. En effet, l'Irlande était le plus grand exportateur de corned-beef pendant des siècles, alors que le pays conserve et expédié la v

  • Comment couper Corned Beef
    Comment couper Corned Beef

    La popularité des pics de plus de corned-beef Jour de congé de la Saint-Patrick, bien que ce rôti et peu coûteuse en poitrine de boeuf est disponible toute l'année. Couper le corned-beef de la manière appropriée donne minces, voire des tranches de rô

  • Comment Brine Corned Beef Brisket
    Comment Brine Corned Beef Brisket

    Poitrine de boeuf est considéré comme l'une des coupes les plus bas de la viande provenant d'une vache, souvent relégués aux ragoûts et soupes. Cependant, il est aussi l'une des coupes les plus savoureux. Saumurage pour créer corned-beef est une faço

  • Comment Braise Corned Beef
    Comment Braise Corned Beef

    Corned-beef et le chou est un plat jour de la Saint Patrick commune, souvent cuit avec des carottes et des pommes de terre dans le même pot. La manière traditionnelle de faire cuire le corned-beef est par braiser la viande. Braiser est le processus d

  • Comment faire votre accolades moins mal

    Quiconque a déjà eu à porter un appareil dentaire sait qu'il ya une quantité significative de la douleur et l'inconfort qui vient de les porter. Et tandis que la douleur est inévitable après avoir resserré les accolades, il ya plusieurs choses que vo

  • Comment Congeler Corned Beef

    Corned beef est est un morceau de boeuf qui a été traitée en frottant du sel dedans. Le sel dans le bœuf favorise la rancidité et modifie la texture de la viande, ce qui peut rendre difficile à stocker pendant de longues périodes de temps. Sans prend

  • Comment découper Corned Beef Brisket
    Comment découper Corned Beef Brisket

    Vous pouvez ruiner une poitrine parfaitement préparé de corned-beef par tranchage de ce mal. Le Corning dans corned beef se réfère aux gros grains de sel utilisées dans la saumure pour conserver la viande dans les jours avant la réfrigération. Ce pro

  • Comment stocker Corned Beef
    Comment stocker Corned Beef

    Corned beef est guérie avec des grains, ou "" cors de sel de cours. Le goût savoureux de la viande provient d'un assortiment d'épices, comme le poivre noir, clous de girofle, baies de genièvre, graines de moutarde, gingembre, piment de la J