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Comment faire cuire Muffins diabétique Blueberry

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Comment faire cuire Muffins diabétique Blueberry


Lorsque la fabrication de produits de boulangerie pour un régime diabétique, vous devez limiter le sucre et les glucides. Blueberry muffins ont sucre en eux naturellement en raison de sucre dans les baies, il est donc préférable d'utiliser une recette sans sucre ajouté. Vous pouvez remplacer le sucre dans la plupart des recettes pour les produits de boulangerie avec un substitut de sucre tels que le sucralose, aspartame ou de stevia.

Choses que vous devez

Muffins

documents de Muffin

Bol

1/4 tasse de margarine

1/2 tasse de édulcorant artificiel

Spatule

2 blancs d'oeufs

1/2 cuillère à café de vanille

1/4 tasse de lait écrémé

3/4 tasse de yogourt nature sans gras

Fouet

1 1/2 tasse de farine tout usage

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

Sel 1/4 cuillère à café de

Sifter

Mixer

1 tasse de bleuets

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés. Définir un papier muffin dans chaque tasse d'un moule à muffins.

Mélanger la margarine et votre choix de substitut de sucre dans un grand bol à mélanger. Crème les deux ingrédients ensemble avec une spatule.

Utilisez fouetter à battre lentement les blancs d'œufs, la vanille, le lait et le yogourt sans gras dans la margarine et le sucre substitut mélange.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé. Tamiser les ingrédients avec un tamis à la main jusqu'à ce qu'ils soient entièrement combinés.

Mélanger les ingrédients humides et secs dans un bol. Utilisez un mélangeur pour assurer que les ingrédients soient bien mélangés-.

Verser la pâte dans le muffin aux bleuets les papiers à muffins. Remplir chacune d'environ deux-tiers du chemin.

Cuire les muffins aux myrtilles pour les 20 à 25 minutes. Quand cela est fait, un cure-dent doit entrer et sortir du centre d'un muffin et rester propre. Muffins se penchera bouffer et de couleur brun doré.

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