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Comment faire cuire Teriyaki émaillés Côtelettes de porc avec du riz

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Comment faire cuire Teriyaki émaillés Côtelettes de porc avec du riz


sauce Teriyaki est une épaisse sauce sucrée qui a pris naissance dans la cuisine japonaise. Composé de l'ail, le gingembre, la sauce soja et un arôme doux comme le miel, la sauce peut être utilisé comme garniture, condiment ou la marinade de la viande. Revêtement côtelettes de porc avec sauce teriyaki aide à emprisonner l'humidité qui est en outre protégé par la cuisson, plutôt que de la friture. Les côtelettes de porc devraient être la star du plat, alors gardez la lumière de sauce et servir sur un lit de riz.

Choses que vous devez

6 côtelettes de porc

1/2 tasse de jus d'orange

La sauce de soja 1/4 tasse

1/4 tasse d'eau

1 cuillère à soupe. poudre de chili

2 cuillères à soupe. miel

1/2 c. de gingembre moulu

Emballage plastique

1 boîte de riz sauvage

1 citron, coupé en quartiers

Instructions

Placer les côtelettes de porc en une seule couche dans un plat de cuisson en verre. Mélanger le jus d'orange, la sauce de soja, l'eau, la poudre de chili, de miel et de gingembre moulu dans un petit bol. Verser sur les côtelettes, couvrir le plat avec une pellicule de plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit à mariner.

Chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Placez le plat de cuisson dans le four et faire cuire pendant 30 minutes. Préparer le riz selon les instructions sur l'emballage tandis que les côtelettes de porc cuisent.

Servir les côtelettes de porc sur un lit de riz sauvage avec un quartier de citron pour la garniture.

Conseils et avertissements

Déjà sauce teriyaki fait peut être acheté au supermarché, mais sauce maison contient moins conservateurs.

Utilisez une sauce de soja faible de sodium si vous devez surveiller votre consommation de sodium.

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