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Comment faire de jus d'orange

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Comment faire de jus d'orange


Vous nâ € ™ avez pas à dépenser une fortune sur le jus d'orange conditionné. Ou vous soucier de quelle marque est la plus saine et la moins transformés. Il suffit de choisir un sac d'oranges fraîches - opter pour Valence ou d'autres variétés à faible acidité - et les ramener chez eux pour faire votre propre jus. Il prend un peu de travail, mais l'obtention de votre jus d'orange directement à la source est la fraîcheur moyen d'aller.

Presse-agrumes

  • 1

Inspectez chaque oranges soigneusement. Le fruit doit être ferme et une odeur fraîche. Jeter tout avec des taches de moisi ou de parties molles.

2

Frotter chaque orange sous l'eau courante pour prévenir la contamination de votre couteau propre et une planche à découper par une croûte sale.

3

Couper chaque orange dans la moitié à son équateur, laissant l'extrémité de la tige à un pôle. Cette coupe tous les coins fibreux de moitié, ce qui rend plus facile pour le jus de sortir.

4

Appuyez sur chaque demi-orange sur le presse-agrumes. Tordez le orange sur un presse-agrumes manuel. Si vous utilisez un presse-agrumes automatique, maintenez orange en place et tourner sur la machine.

5

Jus chaque orange jusqu'à tout ce qui reste est l'intérieur fibreux. Vous devriez voir les parties blanches de l'intérieur de la peau.

6

Répétez l'étape jus pour chaque demi-orange supplémentaire. Profitez de votre jus d'orange fraîchement pressé tout de suite, ou la conserver dans le réfrigérateur.

En utilisant un mélangeur

1

Laver chaque orange et vérifier chacun des signes de détérioration. Jetez les fruits non comestibles.

2

Peel l'écorce de chaque orange et séparer les quartiers. Coupez les coins de grandes oranges en deux.

3

Ajouter une petite quantité d'eau à votre mélangeur lanceur. Mettez un peu des morceaux d'orange à l'intérieur. Vous ne voulez remplir environ un tiers de la façon de commencer.

4

Couvrir la cruche du mélangeur et allumez-le à un réglage moyen. Si elle est un moment difficile, versez dans un peu plus d'eau. Une fois que tout se mélange, continuer à ajouter des morceaux d'orange un peu à la fois.

5

Filtrer le jus pulpeux à travers une passoire ou un tamis pour éliminer une partie des graines et la pulpe. Pour une consistance plus, utiliser une passoire fine ou la ligne de votre passoire avec une étamine, pour enlever la majorité de la pulpe.

6

Verser le jus dans des verres et profiter immédiatement - ou stocker dans le réfrigérateur pour plus tard.

Conseils et avertissements

Diluer votre jus si désiré avec de petites quantités d'eau jusqu'à ce que vous avez le droit de saveur. Jus d'un demi citron ou de pamplemousse aux côtés des oranges pour ajouter un peu d'acidité.

Enregistrer les zestes des oranges à jus. Les râper avec une râpe et ajouter le zeste d'avoine, du yogourt ou desserts.

Jus de fruits frais Réfrigérez immédiatement à 40 degrés Fahrenheit ou plus froid dans un récipient hermétique. Jus d'orange frais peut durer dans votre réfrigérateur pour un maximum de quatre jours.

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