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Comment faire de poulet traditionnel et Rice

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Début à la fin: 1 heure Portions: 4 à 6 Niveau de difficulté: Débutant

Poulet et le riz est un repas simple, vous pouvez personnaliser en fonction de préférences individuelles. Si vous aimez épicé, ajouter vos piments préférés. Servir avec un sala de côté, ou jeter de petits pois surgelés, de maïs ou d'autres légumes dans le plat pour un repas en un seul pot.

Comment faire de poulet traditionnel et Rice

Ingrédients

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Gros oignon, coupé en dés

2 gousses d'ail, hachées finement

1 1/2 tasse de riz blanc à grain moyen

Poulet coupé 3 livres en parties

3 1/4 tasses de bouillon de poulet

Sel et poivre au goût

1/4 tasse de persil frais, haché grossièrement

Instructions

Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle ou une marmite, haute-verso à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon et le riz. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide et le riz commence à dorer. Incorporer l'ail et faire revenir pendant 30 secondes à une minute ou jusqu'à ce qu'elle devient piquante. Retirer le mélange de riz et de le mettre de côté. Ne pas laisser dorer l'ail ou il aura un goût amer.

Ajouter l'huile d'olive restante dans la poêle et augmenter le feu à moyen. Placez les morceaux de poulet dans la poêle et faire saisir pour trois minutes de chaque côté.

Remettre le mélange de riz dans la casserole et ajouter le bouillon de poulet. Utilisez une cuillère en bois pour ramasser les morceaux brunis du fond de la casserole. Saler et poivrer au goût. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide a été absorbé.

Parsemer de persil et servir.

Conseils

Pour ajouter piquant à l'antenne, faire revenir les piments frais avec les oignons et le riz.

Ajouter les légumes surgelés à l'antenne lorsque vous ajoutez le bouillon de poulet.

Avertissements

Soyez sûr de faire cuire le poulet à une température interne de 165 degrés Fahrenheit.

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