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Comment faire frire un rouleau de sushi par Tempura

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Comment faire frire un rouleau de sushi par Tempura


Sushi est devenu un aliment populaire partout dans le monde, pas seulement au Japon. Les racines de cette cuisine remontent au VIIIe siècle au Japon, et même bien avant cela en Asie du sud. Tempura, une manière japonaise de friture dans une pâte de farine, de légumes ou de fruits de mer en général, a a maintenant évolué en un moyen populaire pour cuisiner des sushis. Tempura fait son origine avec les Portugais qui l'a introduit au Japon au 16ème siècle.

Choses que vous devez

1 tasse de farine réfrigérés

1 oeuf réfrigérés

Eau glacée 1 tasse

1 rouleau de sushi

Huile de cuisson

Baguettes

Tasse

Poêle

Instructions

Assurez tempura en mélangeant d'abord un oeuf battu et 1 tasse d'eau glacée dans une tasse. Ensuite, ajoutez l'œuf battu avec de l'eau glacée dans un bol contenant 1 tasse de farine fraîche. Mélangez votre pâte en utilisant des baguettes jusqu'à ce que vous avez une belle pâte, légèrement grumeleuse.

Rouler l'extérieur d'un rouleau de sushi à la pâte à tempura jusqu'à ce que la pâte couvre de tous les côtés complètement. Couper le rouleau de sushi à la moitié.

Chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 degrés Fahrenheit dans une casserole. Placez les deux moitiés du rouleau de sushi dans la poêle et faire cuire pendant trois minutes, roulant comme nécessaires afin que tous les côtés sont uniformément ami.

Retirer sushi de poêle, couper en plus petits, bouchées morceaux et servir. Ils seront mieux si elles sont consommées le plus tôt possible.

Conseils et avertissements

Soyez prudent lorsque vous faites frire tempura, que l'huile sera chaude.

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