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Comment faire une Coupe d'Angleterre de thé

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Pour une boisson chaude, satisfaisant et rassurant, se tourner vers une tasse de thé à l'anglaise frais. Si vous avez quelques ingrédients simples, une bouilloire et une théière, vous pouvez faire du thé anglais à la maison. Suivez ces étapes pour faire une tasse de thé anglais traditionnel.

Choses que vous devez

Bouilloire d'eau bouillante

Eau

Feuilles de thé en vrac

Théière avec couvercle

Passoire à thé

Tasse et soucoupe

Lait

Cuillère à café

Sucre

Instructions

  • 1

Faire bouillir l'eau sur un poêle à l'aide d'une bouilloire de thé. Assurez-vous de faire bouillir la valeur d'une bouilloire pleine d'eau et d'utiliser uniquement de l'eau fraîche quand faire du thé. Si vous utilisez de l'eau qui a été debout dans le pot, votre thé ne sera pas aussi savoureux.

2

Verser un peu d'eau bouillante dans une théière. Déplacer l'eau autour de la théière en agitant soigneusement la théière pendant quelques secondes. Cela contribue à réchauffer la théière lui-même, qui conserve alors le thé chaud et améliore le processus de trempage. Jeter l'eau utilisée pour préchauffer la théière.

3

Placez les feuilles de thé en vrac dans la théière. Utilisez 1 c. thé en vrac laisse par personne. En outre, ajouter un supplément de 1 c. thé en vrac laisse dans le pot.

4

Couvrir les feuilles de thé dans la théière avec plus d'eau bouillante. Utilisez environ 8 oz l'eau bouillante par personne.

5

Fermez la théière avec son couvercle et laisser le thé infuser pendant 3 à 5 minutes. Remuez le thé une fois pendant le processus de trempage.

6

Ajouter le lait de votre choix pour une tasse de thé. Cherchez, une tasse de thé en porcelaine ornée délicate et soucoupe pour une expérience de thé anglais authentique. Le thé à l'anglaise magasin a une bonne sélection en ligne (voir Ressources ci-dessous).

7

Filtrez le thé chaud de la théière dans votre tasse de thé. Le filtre permet d'attraper les feuilles de thé en vrac afin qu'ils ne se retrouvent pas dans votre tasse de thé.

8

Saupoudrer de sucre dans la tasse de thé au goût.

9

Profitez de votre tasse de thé anglais avec des scones pour le petit déjeuner ou avec des sandwichs et des pâtisseries dans le cadre d'un thé anglais de l'après-midi.

Conseils et avertissements

Vous pouvez également faire une tasse de thé anglais en utilisant des sachets de thé au lieu de thé de feuilles mobiles. Utiliser un sachet de thé par personne, plus un sac de thé supplémentaire pour le pot.

Pour le thé fort, utiliser plus de feuilles de thé. Pour le thé faible, utiliser moins de feuilles de thé.

Petit thé à l'anglaise fait une grande tasse de thé anglais.

Pour une véritable expérience anglaise de thé, utiliser une théière royale Patrician. Vous pouvez acheter ces théières en ligne (voir Ressources).

Soyez prudent lorsque vous travaillez avec de l'eau bouillante pour éviter les brûlures.

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