Home > Comment lancer un Derby Parti Kentucky

Comment lancer un Derby Parti Kentucky

Tags:biscuits, Kentucky Derby, parties, jambon de pays, juleps de menthe
Advertisement



[Photos: Meredith Smith]

Le coup d'envoi course Triple Crown est un événement que j'attends avec impatience chaque année. Il combine les pur-sang, des biscuits de jambon de pays, et le bourbon. Personnellement, je ne me soucie pas de grands chapeaux, mais que cette course de chevaux est le seul événement sportif américain qui attire la royauté étrangère, il doit y avoir une raison pour eux. Donc, si vous avez regardé le récent mariage royal, vous feriez mieux d'être en train de regarder le Derby du Kentucky.

Pour être honnête, je ne suis jamais allé au Kentucky Derby ou même de la ville de Louisville lors du derby. Mais cela m'a jamais cessé de célébrer comme je suis là.

Quelques années je prends l'approche de champ intérieur rationalisé et juste aller pour un Big Gulp Mint Julep macro-size et écran de télévision la plus idéalement situé, mais en général, je me fais un événement divertissant annuelle. Certaines parties sont plus ambitieux que d'autres, mais voici quelques éléments près obligatoires qui sont l'essence de chaque célébration Derby Day.

Mint Julep



Tout d'abord est la boisson du Derby:. Le Mint Julep cocktail consacrée Au fil des années, je suis tenté de convertir plus d'un agent de parti Derby dans un passionné menthe julep. Le taux de conversion n'a pas été très élevé, parce que pour les non-buveurs de whisky (et il n'y a plus là-bas que vous ne le pensez), un julep devient généralement une concoction avec une teneur élevée en sirop et un bourbon preuve inférieure, comme Basil Hayden .

Mais je l'aime un bon julep et a récemment été montré par un barman Louisville comment les rendre parfaitement. (Voir l'évaluation de Will Gordon du julep pré-mélangé.)

bière fromage



Bière Le fromage est un aliment de base du parti Derby. Il est à peu près ce que cela ressemble-bière et fromage tourbillonnaient ensemble dans un écart avec un peu d'ail et d'autres choses à chaud, généralement accompagnée de craquelins ou des crudités. Il est rapide à jeter ensemble, mais rendre la veille de laisser toutes les saveurs se mélangent. Mon cousin Connie est un expert bière Fromage. Années d'expérience avec de la bière et du fromage vont dans son équation bière fromage finement équilibré et très apprécié.

Obtenir la recette »

bénédictins Sandwiches



Un autre jour de la course indispensable propagation est le vert remplissage concombre et fromage sandwich à la crème pâle connu dans le Bluegrass State comme bénédictine Spread. Les sandwichs en résultent sont une variante du Kentucky du sandwich au concombre britannique traditionnelle. le pain en tranches ultra mince (comme Pepperidge Farm Très mince) est le seul type de pain à utiliser lors de ce sandwich. Trop de colorant alimentaire peut les faire paraître comme ils sont bourrés de AstroTurf, alors allez-y doucement avec les gouttes vertes.

Obtenir la recette »

Jambon de pays Biscuits



Biscuits de jambon de pays complètent le hors Derby Day d 'oeuvres trifecta. Affleurant avec des dizaines de ces petits pains, de porc remplie salés suffit de jeter une partie raison. Certaines populations aiment servir gelée de poivrons sur le côté, mais comme un puriste, je crois que jambon et beurrés biscuits durcis sont tout ce qu'il faut.

Idéalement, jambon de pays et la qualité de la farine White Lily seraient universellement disponibles. Si vous êtes en mesure d'acquérir un bon jambon de pays, alors vous pouvez faire la recette de Kenji et sauter l'étape de glaçage.

Après une expérience de jambon mauvaise impliquant me partir un jambon de 3 heures à 21 heures, tombant endormi sur le canapé, et se réveiller à un pot bouilli à sec, une maison pleine de fumée noire, et un jambon de suie, je découvre la facilité et la sécurité de l'utilisation de prosciutto (serrano fonctionne aussi). Si vous utilisez ce raccourci, assurez-vous d'avoir la charcuterie tranche le prosciutto plus épais que la normale (environ l'épaisseur du papier cartonné.) En ce qui concerne les biscuits, cette recette fonctionne mieux avec une farine pauvre en protéines comme Lily blanc, si subbing gâteau farine pour certains des tout-usage sera trop de travail.

Obtenir la recette »

Vous pouvez manger Whiskey, droit?



whisky travailler dans des recettes est un Kentucky tradition culinaire très apprécié. À cette fin, vous pouvez emprunter la voie la sarriette et lente cuire un pot de whisky Wieners (vos invités vous en seront reconnaissants!) Ou le garder intello et emprunter la voie de dessert arrosée.

Un bourbon versez-sur de la crème glacée à la menthe est une pointe de chapeau agréable de la libation de la journée. Bourbon billes biscuits sont un autre classique de whisky infusé. Et un bon contraste à ces chocolat-y, Bourbon-y sans cuisson des cookies sont des noix de pécan et Citron Tassies. Ces tartes bouchées ne sont pas spécifiquement un dessert Derby, mais ils étaient dans la plupart des partis Derby J'assisté grandir , afin de l'expert Derby de résident, je les déclare Derby Day Tassies.

Obtenir la recette »

Décor



Pétunias plantés bols et tasses (supérieur et inférieur gauche,) un vase coulé l'intérieur d'un sac de cheval (en haut à droite) et les feuilles de pissenlit avec des champs (en bas à droite) pour faire budget-friendly Derby décor.

Une partie de centrage autour de la "Run for the Roses" nécessite quelques arrangements floraux. Au lieu d'acheter des bourgeons à longue tige, étirer votre dollar floral en utilisant-roses rouges. Arrangements ne doivent pas nécessairement être coûteuse ou exiger beaucoup d'habileté. Ramasser un 6-pack de pétunias (2,99 $) et planter un couple dans des bols ou des tasses à mettre autour. Une autre option organiser, pour la FLORALY enclins, est de visiter le département de produit. Pissenlit ou d'une botte d'asperges agrémenté de quelques fleurs font maîtresses comestibles et créatives.



Un line-up de la course 136e derby du Kentucky en 2010.

Enfin, vous aurez besoin de faire une affiche la liste de tous les cotes et les prétendants de la journée. Si vous pouvez obtenir vos mains sur un formulaire de Daily Racing, alors l'un des clients de consulter avant qu'ils mènent leurs paris. piscines paris sont grands, mais avec tout le bourbon qui coule, il est parfois plus facile de dessiner les noms de chevaux d'un chapeau et ont le vainqueur prend la piscine.

Avec votre poney ramassé, julep à la main, et des biscuits de jambon dans votre ventre, vous êtes prêt à vivre l'expérience de la course.

Advertisement

Related Articles

  • Comment lancer un cookie Parti Partage de Noël
    Comment lancer un cookie Parti Partage de Noël

    Un échange de biscuit est tout simplement pas à obtenir des cookies; il est sur le partage de la saison avec les autres. - Planificateur de partie basée en Californie Donna Collins, Valence, Hébergement d'un échange de biscuit de vacances sert vraime

  • Comment lancer une somme Parti Dim à la maison

    On n'a pas besoin d'un restaurant de dim sum à proximité pour profiter d'une somme brunch dim: il suffit de faire vous-même! [Photos: Shao Z.] Un des avantages de la vie dans le quartier de Chinatown de Philadelphie est d'être capable de profiter de

  • Dans la Zone: Comment obtenir le meilleur parti de votre entraînement cardio

    Exercer le droit chemin, et une séance d'entraînement cardio peut faire des miracles pour votre santé et votre tour de taille. Mais si vous prenez pas trop facile, vous aurez du mal à voir des résultats, et si vous poussez trop fort vous aurez une sé

  • Comment lancer un Shrimp Boil Parti
    Comment lancer un Shrimp Boil Parti

    Une partie de la crevette ébullition est un excellent moyen d'obtenir la famille et les amis ensemble et une tradition dans le Sud côtier. Tout ce que vous avez besoin sont les ingrédients, tables pliantes, chaises et une chaudière de fruits de mer a

  • Comment Inscription à Medicare Part D
    Comment Inscription à Medicare Part D

    Medicare Part D offre une couverture d'assurance-médicaments d'ordonnance pour les adultes admissibles qui ont déjà l'assurance-maladie de base. Les compagnies d'assurance privées fixent les primes et administrent les plans, donc vous devez communiqu

  • Comment Lance un Sty intérieur de l'œil
    Comment Lance un Sty intérieur de l'œil

    Un orgelet est une bosse rouge douloureuse qui peut être trouvé à la base d'un cil, sous ou à l'intérieur de la paupière. La condition est provoquée par une infection des glandes lubrifiantes, qui se développe à partir de bactéries qui est piégé dans

  • Recevoir grave: Comment lancer un Zombie Dinner Party

    [Illustrations: Helen Jane Hearn] Lancer un dîner pour célébrer Halloween n'a pas à être des bonbons chargée et remplie d'araignées gommeux. Ce repas imagine notre traînante, traînant invités aussi parfaitement capables de profiter d'un repas élégant

  • Comment lancer une grande fête Dîner (erreurs, catastrophes, et la recette échoue Inclus)

    Je serai le premier à admettre que je ne suis pas particulièrement doué dans la cuisine. Mais il est pas parce que je suis trop occupé ou pas intéressant dans la fabrication maison, des aliments sains -C'est parce que je sais qu'il ya d'autres person

  • Cuisiner pour le Derby du Kentucky et de la Reine

    Il est pas tous les chef qui peuvent dire qu'ils ont préparé pour la royauté, mais après ce samedi Kentucky Derby, Gil Logan sera en mesure de dire exactement ce que parce que la reine Elizabeth II se rendra à Churchill Downs et en choisissant dans l

  • Comment faire Sriracha à partir de zéro

    [Photos: Joshua Bousel] Partant de recréer sauce coq omniprésente de Huy Fong, je me suis retrouvé avec quelque chose qui a frappé les bonnes notes, mais avait une saveur plus lumineux fraîche qui fait Sriracha maison quelque chose de spécial. Brève

  • Comment lancer un Thanksgiving chinois

    Voici comment vous tournez votre dinde de Thanksgiving, en une dinde de Thanksgiving chinois. Première étape: Acheter un habitué, bon vieux dinde américaine. Deuxième étape: la dinde rôtie, avec des modifications virant vers la voie chinoise. Qui est

  • Heat grave: comment lancer une sauce dégustation Hot

    [Flickr: Loimere] Le magazine Chili Pepper, nous sommes des experts sur des dégustations de sauce piquante, surtout après le goût-test 300 plus sauces chaudes dans deux semaines un décembre (qui ne fait pas quelque chose que je recommande à tout le m

  • Comment lancer un chocolat et de fromage, Fondue Party

    Nous avons juste jeté notre chocolat de vacances et de la fondue au fromage fête annuelle pour tous nos amis et la famille. J'utilisé mes propres recettes avec quelques rebondissements créatifs, et bien sûr utilisé autant d'ingrédients organiques que

  • Comment sauver l'environnement Partie 7

    L'un des principaux problèmes auxquels nous sommes confrontés en ce moment est à ordures. Et les statistiques ont-il que tous les jours, un ménage est de lancer des tonnes d'ordures. Alors, que faisons-nous pour réduire la quantité de déchets que nou

  • Comment faire Baked Brie Parti Entrées

    Le fromage est un aliment de base à presque toutes les parties. Le plateau de tranches et cubes de cheddar et suisse peut être trouvé sur chaque table apéritif à peu près tous les partis que vous assistez. Surprenez vos invités en allant un peu plus

  • Comment faire apéritifs du parti faciles
    Comment faire apéritifs du parti faciles

    Les entrées sont traditionnellement un petit parcours servi avant le plat. Amuse-gueules servis à parties devraient respecter certains principes. Si possible, l'hôte doit offrir une variété de satisfaire tous les goûts différents. L'article doit être

  • Comment prévenir Homemade Pies partir Bubbling Over

    Il n'y a pas beaucoup mieux qu'une tarte aux fruits maison. Tout ce bouillonnement fruits chaude et eau à la bouche, sous cette couche feuilletée de croûte dorée fusion-sur-votre-langue. La croûte est pincé à la perfection, le tout cuit à la températ

  • Comment lancer un Dinner Party Sushi
    Comment lancer un Dinner Party Sushi

    Fonder un dîner autour de sushi permet à l'hôte de se libérer de la tyrannie du temps de cuisson et les rythmes de cours mais nécessite la pratique significative pour produire les plats, raffinées et élégantes que les clients pourraient être familier

  • Comment lancer un quatrième de Juillet Barbecue
    Comment lancer un quatrième de Juillet Barbecue

    Tables chargés de nourriture et de boisson. Des foules de gens habillés en rouge, blanc et bleu. Enfants jetant des balles de baseball. Peu de sites sont plus typiquement américain que d'un quatrième de Juillet barbecue. Une journée ensoleillée et se