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Comment puis-je faire cuire les filets de saumon congelés?

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Lorsqu'il est préparé correctement, le saumon est une lumière, le poisson feuilletée avec peu ou pas de saveur "poisson". En outre, le saumon est un choix sain: il est riche en protéines et en oméga-3 acides gras. Il peut être préparé de nombreuses façons. Si vous avez des filets congelés, vous pouvez les décongeler ou de les mettre directement dans le four pour cuire.

Comment puis-je faire cuire les filets de saumon congelés?

Saumon congelé Thaw

Assurez-vous que le saumon n'a pas été assis dans votre congélateur pendant plus de six mois. La viande congelée et les poissons peuvent encore aller mal, même si elle est conservée dans le congélateur. Utilisation de votre saumon avant plus tôt six mois permettra d'éviter des problèmes de santé qui pourraient survenir à partir de bactéries.

Ne décongelez jamais les poissons à la température ambiante. Il expose le poisson à l'air pendant trop longtemps, et que le poisson dégèle, les bactéries et les virus peuvent se développer sur le poisson. Au lieu de cela, mettre les filets congelés dans le réfrigérateur la nuit avant vous avez l'intention de les faire cuire. Pour la décongélation rapide, placer les filets congelés dans un bol d'eau froide; les filets doivent décongeler dans une heure ou deux.

Après le saumon est décongelé, vous pouvez préparer un certain nombre de façons différentes. Faire cuire, griller ou frire dans une poêle avec un peu d'huile et d'épices. Le saumon doit écailler facilement à la fourchette lorsqu'il est complètement cuit. Si vous n'êtes pas sûr de savoir si le filet de saumon se fait, utiliser un thermomètre à viande pour mesurer la température interne: il devrait être à environ 155 degrés F.

Comment puis-je faire cuire les filets de saumon congelés?

Cuire le saumon congelé

Si vous utilisez les filets de saumon préemballés, cochez la case pour obtenir des instructions pour la cuisson leur congelé. En général, cependant, vous pouvez faire cuire les filets de saumon congelés dans un four préchauffé à 400 degrés F pendant 30 à 45 minutes. Il suffit de placer les filets congelés sur une plaque beurrée, de la pop dans le four et faire cuire. Pour vérifier si le saumon est fait, comment tester facilement les flocons d'angle avec une fourchette ou d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne.

Comment puis-je faire cuire les filets de saumon congelés?

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