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Comment régler cuisson Temps de verre casseroles

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Comment régler cuisson Temps de verre casseroles


Biscuits brûlés des brownies et carbonisés peuvent se produire lorsque vous ne faites pas un ajustement de la température de cuisson pour le type de poêle vous utilisez. Le matériau utilisé grandement détermine comment vos produits de boulangerie sortent du four. La plupart des recettes ont été conçus pour utiliser de récipients métalliques pour la cuisson, mais casseroles en verre transfèrent la chaleur à la nourriture plus rapidement que les casseroles en métal brillant, résultant dans les aliments avec une croûte plus foncée dorée. Alors que vous pouvez utiliser vos casseroles en verre pour toute recette, ils travaillent mieux pour les tartes et pains où vous désirez, une croûte plus croustillante plus sombre.

Choses que vous devez

Casseroles en verre

Instructions

Regardez votre recette pour la température de cuisson et la taille de la casserole.

Utiliser un pan de verre de la même taille comme requis par la recette.

Préchauffez votre four à une température de 25 degrés Fahrenheit inférieure à la température de cuisson de la recette.

Cuire au four le plat pour le même laps de temps indiqué dans la recette dans la grille du centre du four.

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