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Comment un Samovar ne fonctionne?

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Comment un Samovar ne fonctionne?

Un samovar est un conteneur utilisé pour chauffer et faire bouillir l'eau. Samovars sont apparus dans le 18ème siècle et sont pensés pour avoir été inventé en Russie, bien que cela soit contesté. Ils sont généralement fabriqués à partir de métal, y compris le fer, laiton, cuivre et bronze, selon le site du projet de restauration du Lower East Side. Samovars anciennes peuvent coûter des milliers de dollars.

Anatomie

Samovars vont dans la conception du simple au fleuri, et ils viennent dans une variété de formes, de couleurs et de tailles, mais il ya certains éléments de base communs à chacun. Tous les samovars non électriques ont un tube vertical dans leur centre appelé le tuyau ou la cheminée. Si vous pensez le samovar comme un moteur, puis le tuyau est la chambre de combustion, où le combustible est brûlé. Le corps, qui entoure le tuyau, retient l'eau. La plupart des samovars ont aussi un chaud, un espace sur le dessus pour tenir et de conserver une théière chaude. Les flux de l'eau chaude du samovar à travers un robinet simple, également appelé une vanne.

Combustion

"Un samovar qui brille dans la lumière du soleil est un signe de l'hospitalité et les bonnes manières de l'hôte de la partie," selon Daniel Nagy, qui a écrit un document intitulé «Comment faire de thé russe pour hackers Linux." Pour chauffer l'eau dans un samovar, selon les instructions de Nagy, remplir le corps avec de l'eau et le tuyau avec du charbon (ou cônes de pin à sec, ou un autre matériau combustible). Pour enflammer le carburant, vous pouvez utiliser un journal. Aide le feu en pompant le tube. Samovars viennent avec deux accessoires: une casquette et une extension de la cheminée. Quand le feu se met en route, fixez la rallonge de cheminée au tube. Lorsque le tuyau devient chaude, il chauffe l'eau. Lorsque l'eau bout, retirez la rallonge de cheminée et de couvrir le tube avec le bouchon. Puis versez de l'eau chaude, au besoin, à partir de l'ergot.



Samovars électriques, d'abord introduites dans les années 1950, fonctionnent sur les mêmes principes, mais sans la nécessité pour le carburant.

Consommation

La méthode de Russie est de préparer une très forte thé, appelé zavarka, dans la théière. Le thé fort est ensuite versé dans des tasses et dilué avec de l'eau du samovar. Une méthode moins traditionnelle serait de verser de l'eau dans le samovar sur un sachet de thé dans une tasse. Rappelez-vous de ne jamais infuser le thé dans le samovar.

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