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Différence entre Rose & Vins rouges

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Différence entre Rose & Vins rouges


Les trois principaux types de vin sont le rouge, rose et blanc. Bien que semblable en apparence, vin rouge et vin rosé avoir quelques différences significatives.

Fonction

Dans la production de vin rouge, les peaux de raisin sont laissés en contact avec le jus au long du processus de fermentation. Retrait des peaux de raisin lorsque les raisins sont pressés, permettant aux peaux à contacter le jus pour seulement un bref moment, produit vin rosé.

Identification

Les vins rosés sont de couleur rose, beaucoup plus léger que les teintes pourpres profonds de vin rouge. Vin rosé peut être soit doux ou secs. Les vins rouges, d'autre part, ont une saveur plus audacieux fruitier.

Fait

Les vins rosés sont fabriqués à partir des mêmes cépages que le vin rouge. Couleur et le goût dépendront des raisins exacts utilisés.

Emplacement

France et l'Espagne sont connus pour produire vin rosé sec, tandis que l'Américain vin rosé est doux. vins rouges de qualité sont produits dans le monde entier, y compris des pays tels que l'Argentine, l'Australie, la France, l'Italie et les Etats-Unis.

Considérations

Jus rose retiré de cuves de vin rouge tôt dans le processus de fermentation peut être vinifiés séparément pour faire du vin de rose. Vin rouge et vin blanc peuvent être mélangés pour former vin rosé, mais cette méthode est mal perçu dans la plupart des régions viticoles.

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