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Les aliments les plus populaires en Irlande

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Pommes de terre, la viande et la bière Guinness viennent à l'esprit quand vous pensez de la cuisine irlandaise. Cette image représente un portrait assez précis des aliments irlandais populaires. L'Irlande est riche en ses produits et fruits de mer. Cela étant dit, il ya d'autres aliments irlandais populaires qui ne se limitent pas aux stéréotypes.

Les aliments les plus populaires en Irlande

Champ

Un des plats de pommes de terre les plus populaires en Irlande est appelé Champ, qui est une combinaison de pommes de terre en purée et les oignons verts. Les ingrédients sont les pommes de terre, les oignons verts, le lait, le sel, le poivre et le beurre. Champ est préparée simplement: Peel et faire bouillir les pommes de terre, faire bouillir les oignons verts dans le lait dans une casserole, écraser les pommes de terre, mélanger le tout et battre dans le beurre.

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Irish Stew

Ragoût irlandais a été populaire en Irlande depuis des siècles. Traditionnellement, ragoût irlandais est faite avec des pommes de terre, oignons, carottes, bacon canadien, côtelettes d'agneau, le persil, le sel et le poivre. Ragoût irlandais peut être fait dans une mijoteuse en superposant les ingrédients et cuire pendant deux heures à feu doux.

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Fruits de mer

Parce que l'Irlande est une île, il est pas surprenant de fruits de mer y est populaire. Les choix populaires sont le saumon, pétoncles, homards, moules, huîtres, crevettes, morue et crustacés.

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Viande

Un stéréotype précise en Irlande en ce qui concerne les repas est de la viande, les pommes de terre et le chou. Viandes populaires sont l'agneau, le bœuf de mouton et de porc.

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Colcannon

Colcannon est un plat populaire en Irlande. Ce repas se compose de purée de pommes de terre, le chou, le chou frisé et les assaisonnements.

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Soda Bread

pain de soude est cuite avec des raisins secs, graines de carvi et le babeurre. Le bicarbonate de soude est utilisé à la place de ce pain de levure.

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Petit déjeuner irlandais

Copieux petits-déjeuners sont populaires en Irlande. Un petit-déjeuner populaire en Irlande inclurait des œufs frits, bacon, boudin noir, boudin blanc et saucisses. Boudin noir est une combinaison de tomates et de boudin. Boudin blanc est une combinaison de la saucisse de porc et de la farine d'avoine.

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