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Liste des aliments qui réduisent l'acide urique

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Une crise de goutte peut être très douloureux. Bien qu'il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles vos niveaux d'acide urique peut être élevée, ce qui rend les changements à votre alimentation pour réduire la quantité dans votre sang peut aider à prévenir les poussées. Consultez votre médecin pour discuter de l'acide urique dans votre alimentation.

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Gout et d'acide urique

L'acide urique est un sous-produit des purines, qui sont des substances présentes dans les aliments. Dans la plupart des gens, l'acide urique se dissout dans le sang et est excrété dans l'urine. Certaines personnes de produire trop d'acide urique ou avoir un moment difficile excréter.

Pour les personnes souffrant de goutte, un type d'arthrite, les niveaux élevés d'acide urique dans le formulaire de sang cristaux qui se déposent dans les articulations, conduisant à l'irritation, l'enflure et la douleur. Une partie du traitement pour les personnes atteintes de la goutte est de limiter la consommation d'aliments qui augmentent les niveaux d'acide urique.

Ayant des taux sanguins élevés d'acide urique augmente également votre risque de calculs rénaux, selon l'Université de Pittsburgh Medical Center.

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Purines dans les aliments

Limiter votre consommation d'aliments riches en purines aide à réduire les niveaux d'acide urique dans le sang. Les aliments riches en purines sont les abats tels que le foie et les reins, les anchois, le crabe, la crevette, le maquereau, le hareng, la truite, les sardines, la levure et la bière, ainsi que les boissons et les aliments transformés sucrés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Si vous avez du mal à garder votre goutte de brûlage à la torche, vous devrez peut-être éviter ces aliments. La viande rouge, d'autres types de fruits de mer et la volaille contiennent également des purines, et vous devriez limiter votre consommation à trois onces au moment des repas.

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Aliments à inclure

Glucides aider votre corps à se débarrasser de l'acide urique, dit l'UPMC, et devrait être la base de votre alimentation. Cela signifie que plus de fruits et de grains entiers comme le pain de blé entier, l'avoine, le riz brun et les pâtes de blé entier. Y compris les sources de protéines sans viande, comme les œufs, les haricots, le soja, les noix et les graines, il est également recommandé de réduire l'apport de la purine et de répondre à vos besoins quotidiens en protéines.

Complétez vos choix avec beaucoup de légumes, en particulier ceux qui sont riches en vitamine C comme les poivrons et le brocoli, qui peuvent aider à réduire les niveaux d'acide urique.

Aussi, choisissez faible en gras ou les produits laitiers sans matières grasses, graisses dans les aliments provoque vos reins retenir l'acide urique, selon l'UPMC.

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Conseils supplémentaires

Assurez-vous que vous buvez beaucoup d'eau, 8 tasses pour 12 tasses par jour, pour aider à prévenir la formation de calculs rénaux. Upping votre consommation d'eau aide aussi à débusquer l'acide urique de votre corps, en aidant à réduire les niveaux. En outre, si vous essayez de perdre du poids, aller lentement. Perdre du poids trop rapidement peut également augmenter la quantité d'acide urique dans le sang.

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