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Liste des aliments riches en phytonutriments

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Liste des aliments riches en phytonutriments


Selon le site de l'Université de vitamines et Herb, phytonutriments sont des composés organiques présents dans les plantes et les herbes qui ont un effet protecteur contre les maladies comme le cancer et les maladies cardiaques. Des plantes comme les tomates et le brocoli sont riches en phytonutriments. Manger des légumes crus ou légèrement cuits à la vapeur permet de verrouiller en éléments nutritifs; cuire ces aliments peut détruire les enzymes et phytonutriments essentiels.

Raisin

Les raisins sont de délicieuses petites friandises qui sont emballés avec des phytonutriments. Les pépins de raisin sont également très riches en phytonutriments ainsi que les acides gras oméga-3, ce qui en fait un excellent aliment de choix des aliments anti-inflammatoire. Omega-3, acides gras ainsi que phytonutriments réduire l'inflammation, ce qui contribue à préserver la longévité des cellules. Raisins font d'excellents snacks et aliments du petit déjeuner.

Carottes

Selon la vitamine et de l'Université Herb, les carottes sont riches en phytonutriments. Les carottes peuvent être consommés crus, ajoutées aux salades ou cuites à la vapeur et servi comme plat d'accompagnement. Cette nourriture est également riche en vitamines C et A, et les minéraux. Vous pouvez également jus de carottes dans un presse-agrumes avec des pommes et d'autres légumes. Jus de légumes crus peuvent fournir à votre corps avec un regain d'énergie rapide. Carottes ont une petite quantité de sucre en eux, mais la qualité des nutriments est élevée et le sucre ne soulève pas la glycémie (sucre) lorsqu'ils sont consommés ensemble.

Baies

Les baies sont riches en phytonutriments. Jay Kordich, auteur de "Le pouvoir du Juiceman de Juicing", dit que toutes les baies sont nettoyants sanguins, ce qui signifie qu'ils aident à purifier le sang en débarrasser le corps des toxines. Baies réduire l'inflammation et aident à prévenir les dommages des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules non appariés qui détruisent les cellules au fil du temps. Manger une poignée de baies sucrées comme les bleuets et les framboises chaque jour peut aider à renforcer et nourrir votre corps.

Huile D'Olive

L'huile d'olive est une huile saine pour le cœur riche en phytonutriments et d'autres vitamines et acides gras. Cette huile contient des acides gras oméga-3 qui sont bénéfiques pour réduire l'inflammation. L'huile d'olive peut être ajouté à des salades ou des plats cuits au four tels que le saumon ou le poulet. Vous pouvez même prendre une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour comme un supplément nutritionnel.

Ail

Selon le Dr William Sears, un pédiatre et auteur de plusieurs livres sur la nutrition, phytonutriments protègent le corps et combattre la maladie en attaquant cancérigènes. Cancérogènes sont des substances cancérigènes comme la fumée, la pollution et des produits chimiques. L'ail est l'un des aliments sur la liste des aliments Phyto recommandé le Dr Sears. L'ail est également riche en autres nutriments tels que le calcium et le fer. L'ail est puissante quand vous coupez en deux, car les activités de coupe ail allicine l'intérieur de l'usine, ce qui contribue à stimuler votre système immunitaire. L'ail est un aliment très polyvalent car il peut être ajouté à plusieurs plats comme le poulet et les pâtes pour rehausser la saveur et ajouter des avantages nutritionnels.

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