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Menus de vin sur iPads et Frittatas Fuss de droits: La Section mercredi alimentaire

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Des hommes comme commandant du vin hors menus iPad. (Photo: New York Times)

Les mercredis sont jour préféré d'un fin gourmet, grâce à colonnes alimentaires dans de nombreux journaux les plus lus du pays. Voici ce qui se passe dans la nourriture, dans la presse:

Fabricants de produits alimentaires, dites-vous? Mark Bittman exhorte les lecteurs à la New York Times pour faire des tartes aux pommes et boulettes de viande avec son outil de cuisine polyvalent préféré. (Le robot ménager: A Band Virtuoso One-Man)

Mettez tous vos oeufs dans le même Pan. Frittatas sont à votre ami, selon Russ Parsons du Los Angeles Times. (La Californie Cook: frittatas sans chichi)

This Is Not Pasta Sauce votre maman. Le Seattle Times donne loin la recette de l'agneau le ragoût d'une pizzeria locale. (Recette: Pizzeria Ortica Lamb Ragu)

Touchez pour Sip. Restaurants commencent à offrir des menus de vin sur iPads, et le New York Times affirme que les hommes adorent ça. (Le choix de vin à la simple pression d'un écran)

Les bactéries du goût ... et de le manger ne pas avoir à vous tuer, selon le Washington Post. (Fermentation: Une façon sauvage pour fabriquer des aliments viennent à la vie)

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