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Symptômes intolérance alimentaire et le gain de poids

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Symptômes intolérance alimentaire et le gain de poids


L'intolérance alimentaire est une réaction du système digestif à la nourriture qui irrite le système ou que le système ne peut pas traiter. L'intolérance au lactose est le plus commun, mais presque tout aliment peut provoquer des symptômes chez un individu donné. L'intolérance alimentaire est commun, et la plupart des gens ont eu une réaction indésirable à un aliment à un moment donné. Il devient un problème quand la même nourriture provoque toujours des symptômes pour vous. L'intolérance alimentaire ne doit pas être confondue avec une allergie alimentaire, qui est une réponse du système immunitaire, ou une intoxication alimentaire causée par des aliments avariés ou contaminés.

Symptômes

Les symptômes de l'intolérance alimentaire varient avec l'individu, et peut-être avec l'épisode. Les symptômes comprennent: des nausées, des douleurs à l'estomac, gaz, crampes, ballonnements, vomissements, brûlures d'estomac, de la diarrhée, des maux de tête et de l'irritabilité. Ce sont les symptômes les plus courants, mais certaines personnes peuvent avoir d'autres, des symptômes similaires. Parmi les symptômes les plus courants, le seul qui semble entraîner un gain de poids serait ballonnements. D'autres symptômes, en interférant avec la digestion, pourraient entraîner une perte de poids temporaire. Consultez un médecin si vos symptômes sont graves ou fréquentes.

Théories Gain de poids

Bien qu'il n'y ait aucune preuve que l'intolérance alimentaire peut entraîner un gain de poids, il ya quelques théories sur le sujet. Une théorie est que l'intolérance alimentaire ralentit le métabolisme et provoque ainsi un gain de poids. Une autre est que les gens recherchent des aliments auxquels ils sont intolérants, et le retrait conduit à des crises de boulimie. Un troisième est que le traitement de la transformation des aliments en énergie drains intolérants, de sorte que l'individu devient sédentaire, conduisant à un gain de poids. Théories de centrage sur la réponse immunitaire sont peu susceptibles d'être valide, que l'intolérance alimentaire ne vient pas du système immunitaire.

Est-ce une allergie?

Les allergies alimentaires sont une réponse du système immunitaire à la nourriture à laquelle vous êtes allergique. Allergènes communs sont les arachides, les noix, les poissons, les crustacés, le lait, les œufs, le soja et le blé. Aux États-Unis, de 4 à 5 pour cent de la population est pensé pour avoir des allergies alimentaires. Les symptômes peuvent être bénins à graves si elles nécessitent un traitement d'urgence. Ils comprennent: éruption cutanée ou de l'urticaire, des nausées, des douleurs à l'estomac, de la diarrhée, démangeaisons de la peau, de l'essoufflement, douleur thoracique, gonflement des voies aériennes et l'anaphylaxie. Les réactions peuvent être immédiates et peuvent être causés par une petite quantité de la nourriture. Vous devez éviter ces aliments. Une allergie alimentaire ne sera pas entraîner un gain de poids.

Identifier les causes de l'intolérance alimentaire

Les tests utilisés pour les allergies, tels que les tests sanguins, cutanés ou des tests musculaires, ne fonctionnent pas pour identifier les causes de l'intolérance alimentaire. Le meilleur test pour intolérance alimentaire est un régime d'élimination. Tenir un journal alimentaire pendant quelques semaines, notant quand vous avez des symptômes de l'intolérance alimentaire et que vous avez mangé pendant la journée ou deux avant. Profitez des conseils d'un diététicien si nécessaire. Éliminer les aliments suspects de votre alimentation, puis réintroduire progressivement, une toutes les deux semaines. Vous devriez être en mesure de dire quels aliments vous rendre malade. Arrêtez de manger ceux-ci, et vous ne devrez pas vous soucier de leur effet sur votre poids.

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