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Ce qui est «propre beauté, de toute façon?

Ce qui est «propre beauté, de toute façon?

Comme notre alimentation, des produits de beauté sont devenus une énorme opportunité de marché pour les entreprises qui veulent tirer profit de préoccupations de santé-so des consommateurs est-il surprenant que ils ont aussi deviennent tout aussi con Read more

Vous recherchez pour le soulagement de la douleur sévère mal de tête? FDA approuve un nouveau Patch Migraine

Ayant une forte migraine est un sentiment horrible: vous ne pouvez pas bander ou faire pression sur la plaie ou injecter un peu de novocaïne Pour vous aider à dormir. Les migraines peuvent affecter votre travail, la vie sociale, la santé mentale et p Read more

Ceci est Pourquoi les gras trans ne vont probablement pas de sitôt (Indice: Big Food)

Rappelez-vous comment le genre FDA de gras trans interdits en annonçant son intention de révoquer son statut GRAS? (GRAS = Generally Recognized As Safe.) Eh bien, Big Food a un autre plan. Surprise. Dernière Novembre, la FDA a déclaré que le GRAS deb Read more

Ces nouveaux avertissements seraient vous aider à arrêter de fumer?

Après le 22 Juin 2011, tous les paquets de cigarettes porteront étiquettes "plus grands et plus visibles" alerte à la suite de la Loi sur le contrôle du tabac. La FDA a proposé neuf dessins, tous composés de graphiques en couleur illustrant les Read more

Souper de ce soir: Shallow-poché doré de Michael Ruhlman au vin blanc-sauce à l'échalote

[Photo: Nick Kindelsperger] Lire le titre de ce post et vous pourriez être pardonné de bâillements, un peu, même si vous reconnaissez la simplicité brillante d'une sauce vin échalote. Jetez un oeil à l'image, cependant, et vous pouvez voir que quelqu Read more

Souper de ce soir: Pecan-croûte Catfish

[Photos: Nick Kindelsperger] Je ne l'ai jamais eu un problème allumer la friteuse pour un repas les soirs de semaine, surtout quand le poisson-chat est impliqué. Mais même si je me rends compte que cela peut être une douleur. D'autre part, cette vers Read more

Souper de ce soir: Zinfandel Spaghetti avec Spicy Rapini

[Photo: Nick Kindelsperger] Tout le monde sait que le vin et les pâtes sont une paire naturelle, mais cette recette de Bottega Michael Chiarello marque la première fois que je l'ai fait cuire des pâtes avec une bouteille de vin. Les pâtes sont d'abor Read more

Souper de ce soir: l'érable et la moutarde-Saumon glacé avec Choux de Bruxelles rôtis

[Photo: Blake Royer] Je suis toujours à l'affût pour les sauces à peindre sur rôti de saumon à feu vif-je aime les goûts de poissons de cours avec un extérieur caramélisé, et le processus est l'un des plus rapides, plus simples dîners autour. La sauc Read more

Souper de ce soir: Crevettes aux artichauts

[Photo: Blake Royer] Crevettes scampi est pas un plat que je l'avais déjà pensé à la cuisson jusqu'à maintenant. Je pensais de plus en tant que mémoire à long passé de l'enfance et quelque chose de publicités pour Red Lobster. Mais la perte a certain Read more

Souper de ce soir: Poulet braisé basque Daniel Boulud aux tomates et paprika

[Photo: Nick Kindelsperger] Le problème occasionnel avec des plats de poulet braisé est que maintenant importe comment savoureux et dynamique les ingrédients vous commencez avec sont, sur le processus de cuisson, ils peuvent finir par en sourdine et Read more

Souper de ce soir: Pâtes les coquilles de Mollie Katzen avec des pois chiches et roquette

[Photo: Nick Kindelsperger] Bien que les sauces pour pâtes crues sonnent spectaculaire facile, les tirant est pas aussi facile que vous ne le pensez. La plupart des versions sortent de fade et aqueux. Ajouter la mozzarella fraîche au mélange, et vous Read more

Souper de ce soir: Fideo (de pâtes aux légumes du Mexique et Chili)

[Photo: Nick Kindelsperger] Bien qu'il ressemble un peu à un bol de pâtes régulière, cette recette mexicaine fascinant de Doña Tomás diffère de la plupart des versions italiennes de deux façons dramatiques. Au lieu d'être simplement cuits dans l'eau Read more

Souper de ce soir: Thai soupe poulet coco (Tom Kha Kai) aux champignons

[Photo: Nick Kindelsperger] L'une des expériences les plus enrichissantes d'un récent voyage en Thaïlande a été l'occasion d'assister à une école de cuisine, où j'été témoin de première main comment de nombreux plats thaïlandais reconnaissables ont v Read more

Souper de ce soir: Chou-fleur Puttanesca

[Photo: Blake Royer] Un de mes tous les temps pâtes préférés de tous les temps est puttanesca, un plat de pâtes à base de tomate épicé de poivre rouge, des olives piquantes, et les câpres. Quand il vient à des plats rapides, très parfumés, il figure Read more

Souper de ce soir: Pan-rôti entier Branzino

[Photo: Blake Royer] Quand je commencé à apprendre à cuisiner, je suis terrifié de poisson cuisson, surtout parce que je craignais toujours qu'il serait sécher. Probablement parce qu'il le faisait d'habitude. La longueur de ce moment où le poisson se Read more

Top 10 Recettes chinois du Paupered chef de l'année

En l'honneur du début de la nouvelle année chinoise, notre dîner ce soir contributeur Nick Kindelsperger affiché ses dix préférés plats chinois qu'il a faites à la maison au cours de la (lunaire) dernière année à La Paupered Chef. Découvrez les recet Read more

Souper de ce soir: salade de chou chiens à la moutarde

[Photo: Nick Kindelsperger] Ayant vécu à New York et à Chicago, on pourrait penser que je dois beaucoup de règles sur ce qui peut et ne peut pas aller sur un hot-dog. Mais tant que le produit fini est savoureux, et je peux encore goûter le hot-dog en Read more

Souper de ce soir: Penne avec Fried Zucchini, Sun Golds, et roquette

[Photo: Nick Kindelsperger] Jamais regarda autour de votre cuisine et réalisé que vous avez beaucoup plus de courgettes que tout homme ou femme pourrait raisonnablement manger dans un an? Je suis ici. Mais au lieu de se tracasser au sujet des livres Read more

Souper de ce soir: Yaki Udon

[Photo: Nick Kindelsperger] Habituellement, lorsque je pense à udon-ce qui arrive plus souvent que vous ne le pensez-je imaginer les nouilles dans de grands bols de bouillon, comme dans niku udon. Mais udon peuvent également survivre sans le bouillon Read more

Souper de ce soir: Orzo Carbonara-Style

[Photo: Nick Kindelsperger] Tout d'abord, cette recette de Epicurious est en fait appelé "orzo carbonara," mais je glissé dans le "style" car cette version est manquant un ingrédient absolument essentiel (d'oeuf) et comprend celui que Read more