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les jours fériés fédéraux

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Eco-Friendly Shopping: 10 fournitures de Memorial Day Party pour 10 $ ou moins

Il wouldnâ € ™ t être Memorial Day Week-end sans fêtes et des barbecues, mais nous détestons penser de tous les sacs à ordures remplis de serviettes en papier, gobelets en plastique, et jetable assiettes et couverts. Au lieu de remplir votre poubelle Read more

Venir à la chaîne Food Network: «Kid dans un magasin de bonbons» avec Adam Gertler

"Tout le monde devient jeune l'instant où ils entrent dans un magasin de crème glacée." [Photo: Food Network] Vous vous souvenez peut Adam Gertler de la saison 4 de The Next réseau Star Food. Il était charismatique et grand en face de la caméra, Read more

What Next Iron Chef Nate Appleman a fait au Chipotle

"Je ne plaisante pas quand je dis que je mange un burrito végétarien Chipotle chaque jour." Nate Appleman concurrence sur Food Network de "Chopped All-Stars." [Photo: Food Network] Certains d'entre vous se sont familiarisés avec le che Read more

Répondre à un cueilleur: Avia Hawksworth, Farmstead Restaurant à Napa Valley

"Il est tellement plus que de trouver les ingrédients. Il est éduquer vous-même sur l'endroit où ils viennent et comment ils été traités." Avia Hawksworth et son poulet préféré, Ruby. [Photographies courtoisie de Avia Hawkswoth et Farmstead Rest Read more

Aperçu: New Food Network Show Pioneer Woman première ce week-end

[Photos: Food Network] Ree Drummond a commencé son site The Pioneer Woman en 2006. Aujourd'hui, elle reçoit plus de 20 millions de pages vues, elle a publié trois livres (un livre de cuisine et de mémoire le plus vendu, ainsi que d'un livre pour enfa Read more

Rencontrer et manger: Adam Richman, L'Homme de «Man vs Food Nation"

Adam Richman, l'un des plus graves des mangeurs autour, est l'hôte de la populaire émission de Man de la chaîne Voyage vs Food Nation. Dans chaque épisode, il se rend à une ville et entraîneurs différente d'un local à travers des défis alimentaires, Read more

Plus Questions pour Lindt Maître Chocolatier Ann Czaja

[Flickr: El Gran Dee] Ann Czaja [Photo: lindtusa.com] Nous avons récemment demandé Lindt Maître Chocolatier Ann Czaja quelques questions de chocolat de base, comme ce appariements savoureuse qu'elle recommande et bien sûr, la façon dont elle a obtenu Read more

Rencontrer & Eat: Tressa Eaton, Serious Eats Intern

Remarque: Faites place à un autre membre de la famille Serious Eats. Tressa est un récent diplômé de l'Université Wesleyan qui seront internait avec nous pour l'été. Nous sorte de son Hazed hier en faisant asseoir à côté d'un plateau de pâtisseries d Read more

Rencontrer & Eat: Joe Bayley, Vainqueur de Last Night de «haché»

Sur l'épisode d'hier soir de émincé, candidat Joe Bayley cuit son chemin à travers deux paniers de mystère avant d'affronter son dernier défi: créer un dessert cohérent à partir d'un avocat, de la liqueur de café et un nid d'abeilles. Son avocat et l Read more

Rencontrer & Eat: Joe Yonan, Washington Post alimentaire Editor et Cookbook Auteur

Nous sommes devenus tellement habitués à divvying recettes pour qu'elles occupent un repas en solo, ou tout simplement Tupperwaring les restes. Combien de fois voyez-vous une recette qui dit "un sert"? Subtext: vous manger seul?! Voilà pourquoi Read more

L'apprentissage de la fabrication du fromage et du lait cru de Two Dairymen en Alabama

«Je pense que les gens se réveillent et voir ce qui est là-bas jusqu'à la manière dont la nourriture est faite aujourd'hui. Surtout l'industrie du lait." Corey Hinkel et son fromage artisanal. [Photographies courtoisie de Corey Hinkel et David Wright Read more

Rencontrer & Eat: Carrie Vasios, Serious Eats Intern

Note: S'il vous plaît accueillir l'un de nos stagiaires actuels, Carrie Vasios. Elle va prendre la relève réceptions colonne Sérieux, nous inspirant avec des menus de fête à thème et des conseils de décoration chaque semaine. Elle a également tenir o Read more

Rencontrer & Eat: Eliza Fournier, Green Farm jeunesse à Chicago

"Il semble que les étudiants de plus en plus nombreux à décider que cette est cool-que d'être dans une ferme est une façon vraiment cool de passer votre été." Eliza Fournier, gestionnaire de jardin. [Photo: Green Farm jeunesse] Au cours de mes é Read more

Rencontrer & Eat: Food Network chef Alex Guarnaschelli

"Il est comme si je suis sur un Merry-go-round tourner constamment et chaque jour, je me demande quand il va s'arrêter pour que je puisse descendre." Le chef Alex Guarnaschelli. [Photo: Food Network] Avant qu'elle était une star Food Network app Read more

Rencontrer & Eat: Shane Lyons, The Next Food Network étoile Concurrent

Note de la rédaction: Une autre Meet & Eat aujourd'hui avec les gens derrière Serious Eats. Aujourd'hui, nous sommes heureux de vous présenter Shane Lyons, le candidat rejeté dimanche soir sur le réseau Star Suivant alimentaire. Son poulet de céréale Read more

Rue Profils alimentaires: sucre Philly Camion à Philadelphie

Le Philly Truck sucre, dont le nom est Sheila. [Photos: sucre Philly Truck] Nom: sucre Philly Dessert Truck Twitter:sugarphilly Les noms des fournisseurs: Franklin Shen, John Suh, et ​​Dan Tang Peanut panna cotta à la sauce la concorde de raisin. Ce Read more

Q & A: de Top Chef Lisa Fernandes

"Dale et moi sommes totalement cool, je l'ai vu quatre fois dans les deux dernières semaines." -Lisa Fernandes, finaliste Top Chef ' Alors, comment vous sentez-vous maintenant, après la finale de Top Chef Chicago? Il est fini et bien fini, et je Read more

Interview exclusive: Morgan Spurlock dit la publicité est de lavage de cerveau

Après avoir observé combien les films de Hollywood comptent sur ​​le placement de produit, directeur Morgan Spurlock jeté son dévolu sur le monde de la publicité pour son nouveau projet, un doc-buster construit sur ​​l'image de marque appelé POM Wond Read more

Interview exclusive: Forks Plus de Directeur Couteaux Lee Fulkerson Says Going végétalien est facile que vous pensez

La santé dans l'assiette est un nouveau documentaire mis à frapper les cinémas nord-américain ce vendredi, et dispose d'une critique acerbe de notre alimentation occidentale actuelle. Le film, qui suit la recherche clinique et scientifique de deux mé Read more

Conseils pour trouver la meilleure huile d'olive avec Eataly Expert Nicholas Coleman

[Photo: courtoisie Nicholas Coleman] Ma première rencontre avec Nicholas Coleman au New York concurrence oléicole international première en Avril au Centre Culinaire International. Ce fut un événement passionnant, avec le gratin de l'huile d'olive (e Read more