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rapide et sain

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rustique Ratatouille

rendement Donne 6 portions Ingrédients 4 petites courgettes (environ 1 lb), coupées en morceaux de 1 po 1 moyen aubergines (environ 1 livre), coupé en morceaux de 1 po 3 moyennes poivrons rouges, coupés en morceaux de 1 po 3 oignons moyens, tranchés Read more

Grillé mariné Gigot d'agneau

rendement Donne 8 portions active Time 30 minutes Temps total 10 h Ingrédients l'huile d'olive 1/2 tasse extra-vierge 1/4 tasse de jus de citron frais 4 gousses d'ail, hachées origan séché 1 cuillère à soupe (de préférence grec), émietté 2 cuillères Read more

Agneau épicé et Chorizo ​​Chili

rendement 6 à 8 portions Ingrédients 2 1/4 tasses de bouillon de poulet faible en sel conserve 3 onces séchés piments ancho (environ 5 grande), * tige, tête de série, déchirés en morceaux 1 cuillère à café de poivre de Cayenne 2 1 livre roule bœuf ou Read more

Rosemary-Pesto Lamb rack

rendement Donne 2 portions; peut être doublé Ingrédients 1/2 tasse (emballés) de feuilles de persil et les tiges 2 cuillères à soupe de romarin frais haché, plus brins de romarin 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé 1 gousse d'ail 3 cuillères Read more

Guinness-saumuré barbecue agneau Steaks

rendement Donne 4 portions Ingrédients 2 tasses Guinness bière 1 cuillère à soupe de gros sel sucre 1/4 tasse 1 tasse d'eau 3 cuillères à soupe de Rub Smokin ' 3 livres os en tranches de gigot d'agneau (voir savoir-faire) 1 cuillère à soupe d'huile d Read more

Tomate confite et Carré d'agneau en croûte d'ail

rendement Donne 6 portions Ingrédients Tomate et à l'ail Croûte: 2 de 6 à 7 pots onces tomates séchées emballées dans l'huile aux herbes, bien drainés, huile réservés 8 grosses gousses d'ail, pelées 2 grosses échalotes, pelées, coupées en deux 1 cuil Read more

Ragoût d'agneau épaule avec Cavatelli

rendement sert 6-8 Ingrédients 1/4 tasse d'huile d'olive 1 5 livres os épaule d'agneau 1 cuillère à café de graines de fenouil, écrasées Feuilles de 1 branche de romarin frais, haché Sel Poivre noir fraîchement moulu 1 botte de poireaux, parés, coupé Read more

Souvlaki d'agneau Sandwiches avec salade grecque et Tsatsiki Sauce

rendement Donne 4 portions Ingrédients Pour la sauce tzatziki 1/2 concombre sans pépins (généralement sous plastique), pelées, épépinées et hachées (1 tasse) 1 tasse de lait entier en yogourt 1 cuillère à café de jus de citron frais 1 petite gousse d Read more

Poêle soupers: Rez agneau aux asperges, les pois et sauce tzatziki

[Photos: Yasmin Fahr] Ceci est un repas de semaine super rapide et facile qui est plein de légumes et de protéines, avec une sauce au yaourt crémeux à couronner le tout. Je suis un grand fan de l'utilisation d'un microplane à réduire le temps, et vou Read more

Rack d'agneau provençal

rendement Donne 2 portions active Time 30 minutes Temps total 50 min Ingrédients 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de thym haché 1 cuillère à café de romarin haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée 2 tomates moyennes, coupées en deux 1 (1 Read more

Lamb Sauté à la grenade et le yogourt

rendement Donne 4 portions active Time 25 minutes Temps total 35 minutes Ingrédients 2 cuillères à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 1/2 livres gigot d'agneau désossé, coupé en tranches minces à contre-courant 1 cui Read more

Pleurer Tiger agneau de 'Thai Cooking Everyday'

[Photo: Masano Kawana] La plupart des plats à nouveau livre de cuisine de Katie Chin, Quotidien Thai Cooking, ne sont pas très épicée. Ils ont des notes de la chaleur en cours d'exécution en arrière-plan, mais la plupart d'entre eux sont orientés ver Read more

'Big Meat "et l'OMC Recevez Pays d'origine sur les étiquettes Arrêter

Étiquetage du pays d'origine des règlements (COOL) qui racontent clients où les animaux élevés pour la viande sont nés, élevés et abattus, sont éliminés sous la pression de l'industrie de la viande et de l'Organisation mondiale du commerce a affirmé Read more

Poivré Lamb Burger avec Jam "tomate chaude"

rendement 4 burgers Ingrédients "Tomate chaude" Jam 4 tasses de tomates mûres, pelées, épépinées et hachées grossièrement (pour de meilleurs résultats, utilisez une variété de tomates) sucre 1/3 tasse 3 cuillères à soupe finement haché gingembre Read more

Bob Sweet-et-Sour grillés Jumbuck Ribs

rendement Sert 6-8 Ingrédients 6 dalles Denver agneau côtes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre noir fraîchement moulu LUSTRE 1/2 tasse de jus d'ananas 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc la sauce de soja 2 cuillères à soupe 1/4 tasse de Read more

Grillé en papillon Gigot d'agneau à la menthe fraîche-Pepper Jelly

rendement sert 6-8 Ingrédients Un 4 1/2-5 livres en papillon gigot d'agneau, garni de l'excès de graisse et argentée 8 gousses d'ail, coupées en deux, cassé légèrement avec le côté plat d'une lame de couteau 1/4 tasse de romarin frais ou 1 cuillère à Read more

La clé pour transformer Gyros Into Burgers: Defy Burger Orthodoxie

Un mélange de viande gryo épicé est formé en petites galettes, grillé et garni de tzatziki et marinés pepperoncini pour faire un savoureux petit sandwich. [Photos: Joshua Bousel] Je dois commencer par donner du crédit lorsque le crédit est due hambur Read more

Pâté chinois De 'My Table irlandais »

[Photo: Scott Suchman] corned beef peut être ce que la plupart des Américains vont manger pour célébrer la Journée aujourd'hui à St. Patrick, mais je suis ici pour faire un cas pour le pâté d'un riche et chaleureuse berger. Après un week-end de réjou Read more

Lahmacun De 'Meilleur Spicy alimentaire mondiale'

[Photo: Kate Williams] Lahmacun sont galettes turques enroulés autour d'un mélange d'agneau tomatoey, saupoudré de flocons de piment et surmontée d'un petit jet de jus de citron. Ils sont un cousin de grandes, pides plus doux, le plus souvent connu s Read more

Griller: agneau fumé Barbacoa

[Photos: Joshua Bousel] J'ai eu boeuf barbacoa la recette de Kenji sur une liste en cours d'exécution "doit-faire" depuis qu'il a affiché en Avril. La réalité de mon temps entre le travail mon travail de jour et le développement de recettes pour Read more