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Reality Check

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Reality Check: Turquie Tacos de Del Taco

[Photos: Erin Jackson] Del Taco a récemment ajouté un trio de nouveaux éléments de dinde au menu: tacos de dinde tendres et croquants et une Turquie CrunchTada Tostata. Fabriqué avec la dinde hachée maigre, les articles sont présentées comme une alte Read more

Vermicelles de riz au poulet et Nuoc Cham

rendement Donne 4 portions Ingrédients 1 1/2 livre avec peau, os, poitrines de poulet (environ 2) sel kasher 1 grosse échalote, finement tranché transversalement, séparés en rondelles 1/2 tasse d'huile végétale 8 onces riz nouilles vermicelles 1 Fres Read more

Rye Pumpernickel Farce

rendement Donne 8 portions active Time 45 min Temps total 1 1/2 h Ingrédients 1 (1 livre) de seigle en marbre de pain (avec pumpernickel) pain, couper en cubes de 1/2-inch (10 tasses) 4 oignons moyens, hachés (4 tasses) 1 bâton (1/2 tasse) de beurre Read more

Navets marinés avec du bacon et graines de moutarde

rendement Donne 8 portions Ingrédients sucre 1/4 tasse 1/4 tasse de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de vin blanc 1/4 tasse jaune graines de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1/4 de livre de bacon coupe épaisse, coupée transversalemen Read more

Sautés navets et panais au romarin

rendement Donne 4 à 6 portions Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre non salé 3 navets moyennes (3/4 lb au total), pelées et coupées en dés 1/3 pouces 3 panais moyens (3/4 lb au total), pelées, évidées, si néce Read more

Gumbo Z'herbes

rendement Donne 8 à 10 portions plat principal active Time 40 minutes Temps total 2 heures Ingrédients 8 feuilles de chou (de 1 grosse tête) 1 lb feuilles de moutarde 3/4 lb verts de navet 1/2 feuilles de betteraves de lb (1 bouquet de betteraves, y Read more

Saumon poêlé aux légumes d'hiver et Kombu Bouillon

rendement Donne 6 portions active Time 30 minutes Temps total 1 heure 35 minutes Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée 1 petit oignon jaune, coupé en deux par la racine 1 petit navet tas de bébé (environ 12 onces), verts déchirés Read more

Couches de bœuf et de légumes-racines dans un Spicy Coconut Curry

Ingrédients 12 feuilles de curry secs 2 clous de girofle 1 cuillère à soupe pelées, gingembre frais râpé 2 cuillères à café de cardamome moulue 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, atout suppléme Read more

Navets japonais avec Miso

rendement Donne 4 portions active Time 15 min Temps total 30 minutes Ingrédients 3 cuillères à soupe de miso blanc 3 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli, divisée 3 livres de petite taille (1 1/2-à 2 pouces) navets japonais avec des greens 1 Read more

Strip de New York et à l'automne rôti de légumes avec sauce à la crème de moutarde

rendement Donne 8 portions Ingrédients Sauce à la crème de moutarde: 1/2 tasse de crème fraîche ou de crème sure 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de jus de citron frais sel kasher grossiers Rôti: 1 cuillère à soupe de beurre Read more

Salmon mijotés aux navets et la bette à carde

rendement 4 portions Ingrédients 4 pièces 6 onces sans peau Filet de saumon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé sel kasher 4 gousses d'ail, pelées, écrasée 1 1/2 lb de petits navets, lavés, Read more

Mixed-Verts et soupe de saucisse de semoule de maïs Dumplings

rendement Donne 6 portions active Time 1 heure Temps total 2 heures (comprend le temps de refroidissement) Ingrédients dumplings: 3/4 tasse de farine tout usage 3/4 tasse de farine de maïs jaune de sucre 1 cuillère à soupe 1 1/2 cuillères à café de p Read more

Poulet Rouge avec du chou, de navet et radis noir De 'Roberta'

[Photo: Dave Potez] J'ai appris de Poulet Rouge dans le livre de recettes du Roberta. La race française de poulet est idéal pour rôtir et griller, prisé pour sa teneur en matières grasses bien répartie, ce qui maintient la viande juteuse et savoureus Read more

Miso glacées Navets

rendement 4 portions active Time 35 minutes Temps total 35 minutes Ingrédients 1 livre de petits navets, parés, lavés, coupés en 1 "coins 2 cuillères à soupe de miso blanc 2 cuillères à soupe de beurre non salé de sucre 1 cuillère à café de sel kashe Read more

Côtelettes d'agneau et épinards et navet Purée

rendement Donne 4 portions Ingrédients 1 1/2 lb navets, pelées, coupées en morceaux de 1 " sel kasher 1/2 tasse de crème épaisse 3 cuillères à café d'huile d'olive, divisée 2 1/2 livres carré d'agneau (1 ou 2 racks), os dénudé Poivre noir fraîchement Read more

Braisé navet aux navets et pommes

rendement Donne 8 portions active Time 25 min Temps total 1 heure Ingrédients 2 livres de navet ou d'autres feuilles de braisage (voir la note de cuisiniers, ci-dessous), des tiges dures jeté et Verts déchiré en petits morceaux 1 (3/4 à 1 livre) jarr Read more

Rôti hiver Baklava légumes

rendement Donne 6 portions active Time 45 min Temps total 1 3/4 h Ingrédients 1/2 tasse de noix (2 onces), grillé 1/4 tasse de fines sèches chapelure plaine 1 livre de pommes de terre Yukon Gold 2 bulbes de fenouil moyennes, coupées, réservant fronde Read more

Poulet aux herbes arrosé de Orge perlé, Bacon, and Root légumes Pilaf

rendement Donne 4 portions Ingrédients pilaf 2 tasses d'eau de sel 1/2 cuillère à café de 1 tasse d'orge perlé, rincés, égouttés 6 onces de bacon, en dés 1 échalote, hachée 1 1/4 tasse 1/4 à 1/3 pouces cubes de légumes-racines pelées (tels que le cél Read more

Vitrage Hakurei Navets

rendement Donne 10 portions Ingrédients 3 bouquets les navets de bébé, navets, radis ou rouge (environ 2 livres), garni, Verts réservée 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé 3 cuillères à soupe de sucre sel kasher Préparation Placez navets dans un Read more

Vin rouge Brasato avec baie vitrée légumes racines

rendement Donne 6 portions (plus des restes) Ingrédients Brasato 1 750 ml bouteille copieux vin rouge (comme le Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah ou) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 3 livres rôtis paleron de boeuf en pot 1 gros oignon, haché Read more