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saumon

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Steaks de saumon rouge-vin beurre

rendement Donne 4 portions active Time 35 min Temps total 35 min Ingrédients 1 tasse de vin rouge sec corsé comme Côtes du Rhône 1/3 tasse d'échalotes hachées finement (3-4) 1/2 tasse de jus d'orange frais 1/4 tasse de vinaigre balsamique pâte de tom Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 68: Coming Up sur le Big 5-0

Bien que je suis coincé à 219 livres pour le dernier mois (damner ces maudits plateaux de perte de poids), il est venu à l'esprit que si je continue à perdre du poids, je vais bientôt passer le seuil de perte de poids de 50 livres. Je suppose que cel Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 57: Apple Crisp, Lard Chips de pommes de terre, et le chocolat

"Nous avons tous essayé de ne pas manger plus de 20 puces par jour ..." Cette semaine, je me suis trouvé confronté à trois aliments que je trouve irrésistible: Pommes frites croustillant, pommes de terre frites dans du saindoux, et vraiment bon Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 25: Peut-être que 100 calories Snack Packs sont pas la réponse

Une étude menée par le Journal of Consumer Research a rapporté dans le New York Times suggère en fait ce que ma femme a été dit à moi depuis des mois: petits paquets de grignotines effectivement causer mangeurs graves à manger plus plutôt que moins. Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 44: Ne vous déplacez la balance aider à perdre du poids?

Je pourrais avoir déplacé l'échelle de la Chine, mais je serais encore ai pesé 238. Bien que je l'ai occasionnellement engagée dans le pas-si-art de déplacement à grande échelle au cours de mon régime alimentaire grave avant Thanksgiving, il était mo Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 93: Peut Pizza Soyez régime alimentaire?

De Artisan Pizza Ken à Portland, Oregon. Lire la suite »[Photo: Adam Kuban] Pourquoi dois-je poser cette question? Parce que, au cours des quelques dernières semaines, Adam et moi avons été frapper pizzerias dans tout le pays pour une Madness-like to Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 40: Oui, nous pouvons!

J'espérais que deux barrières seraient rompus si cette semaine - la plus importante du cours a été Barack Obama devient le premier président afro-américain nous ayons jamais eu. En regardant les résultats des élections avec des amis mardi soir, je do Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 35: La consommation de viande est peu Très bien

Je réalise lentement que la viande peut et doit être apprécié en petites portions. Contributeur Serious Eats and Meat Lite co-auteur Joy Manning n'a pas tort: ​​petits morceaux de viande peuvent être une chose incroyablement satisfaisant à manger. Jo Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 148: Post-Thanksgiving Diet gueule de bois?

Je suis sûr que certains d'entre vous ont remarqué que je ne posterai vendredi dernier, le lendemain de Thanksgiving. Je suppose que je pourrais avoir mordu la balle et exposé ma gourmandise T-Day dans le monde, mais je pensais que je devais un jour Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 75: peut (et doit) J'abandonner l'habitude aromatisés liquide?

Je l'ai lu toute la littérature sur l'importance de boire de l'eau pure est à tout effort de perte de poids significative, mais je dois admettre que je vais avoir du mal à donner des liquides aromatisés dinde froide. Je suis parvenu à arrêter de fume Read more

Semaine Serious Diet Ed Levine 29: So Far, une perte nette de huit livres (? Pas mal, droite)

On m'a poster au sujet de mon régime alimentaire pour plus de la moitié d'un an maintenant, et je pense qu'il est temps de faire le point dans le tableau d'ensemble. Comme je l'ai écris cela, je pèse 246 livres, soit 19 livres de moins que j'étais à Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 65: «Appelez-moi Papacito '

"Papacito, vous ne devez jean ample. Avez-vous perdu du poids ou quelque chose?" Pour moi, quelqu'un qui a lutté avec un problème de poids ma vie entière, des vêtements-shopping a toujours été un exercice de désespoir et de déni. Même en tant qu Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 125: Tactics sur les restaurants de graves Eaters

[Photo: Robyn Lee] Je vais probablement une lapalissade, mais je manger dans les restaurants. Beaucoup. Pas autant de fois que d'une critique gastronomique au New York Times comme Sam Sifton (Sam et ses prédécesseurs destination un minimum de dix rep Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 26: Portland et San Francisco, nous avons un problème

Je vous écris ce à partir d'une chambre d'hôtel à San Francisco, où ma femme et moi enveloppant des vacances de travail de six jours qui comprenait des arrêts à Portland, Oregon; Bolinas, Californie; et San Francisco. Hier, vous avez lu sur ma visite Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 23: Quel est votre Idéal Diet Breakfast?

Après des mois d'expérimentation, je suis finalement venu avec mon petit déjeuner de régime parfait. Je tiens ce que je vais vous dire serait de plus de confort à ceux d'entre vous qui cherchent à avoir une alimentation en assez bonne santé, mais il Read more

Oui, je l'avoue, je suis un membre de la meute Fat

Aujourd'hui, dans le New York Times Kim Severson relate les luttes des blogueurs, restaurateurs, chefs, critiques gastronomiques, et les auteurs de livres de cuisine pour contrôler leur poids tout en poursuivant leur profession aimé choisi. Et, oui, Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 66: Suis-je trop maigre? Puis Pigs Fly?

Je l'aurais parié toutes et tous les arrivants que les porcs ne commencent à voler avant que quelqu'un m'a appelé dans la blogosphère pour être trop mince. Mais justement ce qui est arrivé cette semaine. Permettez-moi de la scène pour vous, ma joyeus Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 16: Le conte de l'échelle

J'ai une relation amour-haine avec mon échelle. Regarde ça. En fait, je dois une relation haine-haine avec elle. Chaque plan de livre de régime et le régime alimentaire porte sur le rôle de l'échelle devrait ou ne joue dans votre vie comme une person Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 96: Peut-on victoires morales pour graves à la diète?

restes de Thanksgiving, un latke et poitrine remplie Hanoukka partie, un cookie dégustation de pépites de chocolat, et dix-plats-aide de la nuit dernière! Restes de Thanksgiving par eux-mêmes sont un beurre, gras, pente glissante quand il vient à sui Read more

Sérieux Diet Ed Levine, Semaine 64: The Road Not Taken, la nourriture pas mangé

Avez-vous jamais sortir de votre façon de ne pas manger quelque chose de grave délicieux? Jusqu'à ce que je commencé mon régime, je ne l'ai fait. En fait, je l'ai passé ma vie amis convaincants, à ses proches, et ses collègues que les joints de barbe Read more